PYERI PUURRÂMLUSTO ! Vendredi 18/09

PYERI PUURRÂMLUSTO!
Bon appétit !

DÎNER IMMERSIF AVEC LE CHEF PRIMÉ HEIKKI NIKULA
Vendredi 18 septembre 2026

Inspirée par son héritage sami d’Inari, la cuisine de Nikula témoigne d’un profond respect pour la nature, les rythmes saisonniers et les produits de l’Arctique. Chaque plat met à l’honneur les saveurs authentiques du Nord et le lien étroit qui unit le peuple à la terre.

L’expérience sera enrichie par la musique captivante de DJ Hulluella, une artiste et productrice sami installée à Rovaniemi, dans le nord de la Finlande. 

En écho aux œuvres de l’exposition Gulahallat. Rencontres avec l’art sami contemporain, ce dîner allie gastronomie, art contemporain et musique, l’occasion de découvrir et célébrer la richesse de la région de Sápmi sous un angle unique.

Plus qu’un simple dîner, Pyeri puurrâmlusto ! est une invitation à découvrir le pays Sami avec tous ses sens.

→ Plus d’informations et menu complet.
Merci de nous signaler toute allergie au moment de la réservation. 

Cette page vous permet de réserver pour le vendredi 18 septembre à 19h00.
→ Cliquez ici pour réserver le samedi 19 septembre.

Photos publiées avec l’autorisation de Heikki Nikula.